Qué hacemos

CARNE DE TERRUÑO

Producimos carne de calidad, bajo un sistema regenerativo y ecológico, resultado directo del territorio en el que se asienta la ganadería. Refleja el paisaje, el clima y los pastos donde viven nuestras vacas, sin prisas ni atajos.

Carne de Terruño | Ganadería Pablos

GENÉTICA ADAPTADA

Criamos genética adaptada, seleccionando animales fértiles, rústicos y eficientes. A partir de razas como retinto, limusín y anngus hemos desarrollado el Relangus, una genética propia pensada para vivir en su entorno, producir carne de calidad y mejorar nuestros campos.

GANADERÍA REGENERATIVA

Mejoramos el suelo y el ecosistema mientras producimos alimento. Mediante pastoreo planificado, eliminación de químicos y cobertura vegetal permanente, favorecemos la biodiversidad, el ciclo del agua y la salud del suelo, utilizando la ganadería como una herramienta de regeneración del territorio.

Ganadería regenerativa | Pablos

Cónocenos

FAMILIA GANADERA

Beatriz Pablos dirige la ganadería asentada en los riberos del Magasca, próxima a Trujillo.


Representa a una familia ganadera vinculada a este entorno desde hace más de 120 años.


Tenemos una política de puertas abiertas, colaboramos con universidades, investigadores y otros ganaderos, ayudando a difundir y desarrollar la ganadería regenerativa con un enfoque práctico.

Beatriz Pablos | Ganadería Pablos

Medios

"Beatriz Pablos, la ganadera sostenible que conquista la lista Forbes"

"Procedente del mundo de la alta cocina, dejo los fogones para volver a lo rural"

"Cinco años al frente de la explotación y es una referente en el mundo ganadero"

Nuestros procesos

Pastoreo planificado

Recuperacion-especies-perennes

Recuperación especies perennes

Seleccion-de-ganado-por-individuo

Seleccion por individuo

Eliminacion-de-quimicos

Eliminacion de quimicos

Cobertura vegetal permanente

Infraestructura hídrica sostenible

Formación continua

Contacto